Alfalfa
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Bei vielen Menschen wahrscheinlich besser unter dem Namen Luzerne oder Klee bekannt ist diese Pflanze ein ständiger Begleiter des Menschen über Jahrtausende gewesen. Alfalfa ist der amerikanische Name für Luzerne. Alfalfa enthält eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, die oftmals in unserer modernen und verfeinerten Nahrung unzureichend enthalten sind. Alfalfa ist ein reines Naturprodukt, das nur gering verarbeitet ist und somit eine hohe Bioverfügbarkeit aufweist. Es wird basisch verstoffwechselt und ist somit bestens geeignet das Säure-Basen-Gleichgewicht des Organismus wiederherzustellen und zu stabilisieren. Für die Herstellung der verschiedenen Alfalfaprodukte werden die jungen Blätter zum Zeitpunkt des höchsten Energie- und Nährstoffgehalts geerntet und sofort in einem schonenden Niedertemperaturverfahren bei max. 35°C getrocknet. Anschließend erfolgt die weitere Verarbeitung zu Pulver und Tabletten. Portioniert und abgefüllt ist Bio-Alfalfa im Fachhandel und von unserem Web-shop zu beziehen. Vom Saatgut bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung (ABCERT). Bio Alfalfa löst sich in Wasser oder Saft sofort auf und kann vor oder zwischen den Mahlzeiten getrunken werden. Ein Teelöffel Pulver, eingerührt in Apfelsaft, Mandel-, Soja- oder Reismilch verleiht sofortige Energie und schmeckt. Das Pulver kann auch als "Würze" über das Essen gestreut werden und verleiht ihm eine pikante Note. Wem der Geschmack zu ungewohnt erscheint kann auf Tabletten ausweichen, die mühelos ins Büro und auf Reisen mitgenommen werden können.  |
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